Mennyei Fánk Sütőben Sütve

Akkor ezt a receptet önnek találták ki! Utána sütőpapírral kibélelt tepsire tettem őket, majd újabb fél órát kelesztettem, konyharuhával lefedve. A csokoládét vízgőz fölött olvasztottam fel, majd a fánkokra csorgattam, díszítőcukorkákkal megszórtam. A színekkel persze lehet még játszani, és a díszítőcukrokból is rengetegféle van.

Kinyújtjuk és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Imádja a fánkot, de nem bírja elviselni a lakásban terjengő olajszagot? A robotgépre a dagasztós karokat (vagy minek is hívják) rögzítettem és jól átdagasztottam vele a tésztát, majd a végén hozzáadtam a már langyos vajat és még így is addig dagasztottam, amíg össze nem állt. Ma egész napos shopping volt a program Mohival. Amikor megsültek, megvártam, amíg kihűltek. A második tepsinél teszteltem, hogy ha alufóliagolyócskákat teszek a lyukakba, akkor úgy marad e, és igen, ott már nem nőttek össze. Porcukor a forgatáshoz.

Itt jött a probléma, mert kis fánkot szerettem volna, a bögre még nagyon jó volt, de nem tudtam, hogy mivel lyukasszam ki. Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője. Csatlakozz te is hozzánk! 1 élesztő (igazi, nem zacskós). Isteni finom, vaníliás fánkocskák, márthatjuk őket fehér-, tej- vagy étcsokiba, színes cukormázba, megszórhatjuk kókusszal, cukorgyönggyel, mákkal, vagy csak simán hempergessük meg porcukorban. Kicsit be kell lisztezni a szájár és tökéletesen működik. Nagyon szép, extra citromillatú tészta lett belőle. 1 db citrom reszelt héja. Legalábbis azok szerint akik kóstolták.

Megkezdődött a farsangi időszak, a hagyományok szerint mostantól egészen hamvazószerdáig tart a vidám bálok, mulatságok és lakomák szezonja. Végül a felfutott élesztőt is hozzáöntjük, és sima, fényes tésztát gyúrunk belőle. Egy dolog azonban sokakat elrettent a fánksütéstől, mégpedig a bő olaj használata, amely sütésnél belengi a lakást, és amely beleeszi magát az ember ruhájába és a hajába. A tejet meglangyosítottam, majd az élesztőt a tejben egy kis cukorral (egy csipet) felfuttattam. És már ott kerülgettem napok óta egy üres műanyag flakont, hát azzal lyukasztottam ki a fánkok közepét. Hozzávalók: 50 dkg liszt. 🙂 Hozzávalók: 60 db minifánkhoz 225 gr liszt 2 tk. 2 csom vaníliás cukor. A lisztet, a cukrokat, a sót, a citromhéjat összekeverjük. 10 dkg kristálycukor. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük.

A bevonáshoz: porcukor, a citrom leve, ételfesték, díszítőcukorkák. Én is felpörögtem a témára, így én is elővettem a jól bevált kelt tészta receptemet és begyúrtam egy adagot. Félretesszük, hogy felfusson. Só 175 gr… Tovább ». Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a fánkokat, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Piros ételfestékkel lett rózsaszín. A hozzá mellékelt recept tökéletesnek bizonyult. Étcsokoládé/tejcsokoládé kb 1 tábla. Keczánné Macskó Piroska írta 1 hete itt: Jó szórakozást a klubban! ELKÉSZÍTÉS: - A tejbe belekeverünk egy kevés cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A cukormázhoz porcukrot kevertem össze a citrom levével, majd ezt kanalaztam a fánkokra.

Az első adag esetén volt olyan fánk, ahol a lyuk benőtt. Hozzáadjuk a vajat és a tojást is, és összekeverjük. 2, 5 dkg friss élesztő. A sütőt 180 fokra melegítettem és légkeveréses módban 10-12 percig sütöttem a fánkokat. Letakarjuk a fánktésztát, és kb. A farsang kultikus eledele pedig a fánk, ilyenkor aztán sülhet a szalagos fánk, a csöröge, a töltött fánk, az almafánk vagy a kefires változat, de az ekler is nagy sláger és a churros, illetve a túrófánk is. Gyerkőcökkel is tökéletes program.