Reszelt Alma Télire Tartósítószer Nélkül

Megmutatom, hogyan teszek el télire reszelt almát, természetesen tartósítószer és cukor nélkül! Töltsd tisztára mosott üvegekbe, és keverj minden üveghez 1 evőkanál frissen facsart citromlevet. Jó szorosan, hogy lehetőleg ne maradjon levegő közte.

Fontos hogy az üvegek és a tetők is sterilek legyenek. A háztartási ötleteimben is a praktikum és az egyszerűség dominál. Nem tudod már megenni azt a sok almát, ami termett a kertedben? A megtisztított almákat citromos vízbe tesszük, hogy ne barnuljanak meg. És amit nem tudunk elfogyasztani azt bizony tartósítsuk a téli ínséges hónapokra. Nem tudom, mit lehetne vele csinálni és föleg, hogyan? 25 kiló nem olyan sok, ha nem azonnal kell enni, hanem elteszed... OK, hogy ez csak alma, de az alma sokoldalú. Egy 5 literes üvegbe kb 4, 5-5 kg reszelt gyümölcsre van szükségünk. Ha bizonytalan vagy, minden 5 kg lereszelt almához keverj, 0, 5 dl rumban feloldott 1dkg nátrium benzoátot. Reszelt alma telire tartósítószer nélkül. Nem csavarom ki, de az üvegbe nyomkodáskor mégis a lé egy része megmarad, ezt meg lehet inni, legjobb egy kissé vízzel hígítva. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2023, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. Szinte minden fa és cserje ontja a termését, csak győzzük megenni. Akkor jó, ha nedvességtartalmából szinte semmi nem marad. Ha egészséges nassolni valóra vágysz, készíts almachipset, amit bármikor magaddal vihetsz.

Mosd meg az almákat, és vágd ki a hibás részeket belőle, távolítsd el a magházát. Mindig, mindent kuktás módszerrel teszek el, tipikusan csak a növényt/gombát teszem az üvegbe, semmi mást, forrás után 15 perc. Azután alaposan megtömve megtöltjük az üveget, ha nagyon leveses az almánk, valamennyit nyomkodjunk ki belőle, amit pár nap elteltével az üvegbe önthetünk. Szedd ki tiszta, száraz befőttesüvegekbe, és mehetnek a nedves dunsztba. Ezután leszűrjük a citromos lét, aztán lereszeljük az almát nagyobb lyukú reszelőn, hozzákeverünk kilónként egy csapott mokkáskanál tartósítószert (nátrium-benzoátot), egy késhegynyi borkénport, és üvegekbe tesszük. A legjobb, ha uborkagyalut használsz. Akármit csinálsz belőle, egyszer meg kell enni. Oldalát, majd az alját ütögetve töltés alatt az üvegeknek, a levegő teljesen kiszorul az alma közül. A szeletek mindkét oldalát kend be citrommal, majd szórd meg kevés fahéjjal. Kis lángon 40-50 perc alatt főzd puhára az almát. KÖszi, ez jónak hangzik, te kipróbáltad már? Nem fogod megbánni a beletett munkát, olyan hamar elkészül majd a téli almás lepényed. Nyári alma tartósítás fagyasztás nélkül?

Sült húsokhoz, sajtokhoz, vagy csak egyszerű rizzsel is nagyon finom, ez a lekvárkülönlegesség. A víz és cukor nélküli gyümölcsbefőttjeimet nagyon szeretem, nincs, ami felhígítsa a finom ízt:). Nagyon megköszönném, ha segítenétek, tényleg bevált ötletekkel. Azokat viszont akkora üvegbe rakjuk el, hogy egy alkalommal fel tudjuk használni, mert felbontás után nem lehet tárolni, esetleg hűtőben pár napig tartható. Igen én minden évben teszek el a belinkelt recept alapján. Nem szokott megromlani, főleg a gyümölcsök nem, de a zöldségek közül is csak a cukkini nem bírta. Ez egy csodálatos év a gyümölcsök szempontjából. Ezért érdekel más ötlet is, pl süteménybe tölteléknek vagy egyéb nem közismert módszer.

A reszelt almához a hullott almát is felhasználhatjuk, kitűnő lesz a téli almás lepényhez, az, hogy gyengébb minőségű gyümölcs nem tudja rajtunk kívül senki. Tavaly tettem el almát (nem nyárit), mert mindig veszünk sok ládával és az egyik gyorsan romlott. Reszeld le, használj bátran elektromos reszelőt hozzá. Add hozzá az összenyomott fokhagymát, a reszelt gyömbért és a citrom héját. Mutatunk pár ötletet, hogy tudod elmenteni a nyár ízét a téli időszakra. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön! Kóstolt meg és állítsd be az ízeket: adj hozzá kevés sót és borsot, valamint ha szükséges cukrot és/vagy ecetet. Aki ismer, tudja, hogy az egyszerű megoldások híve vagyok " van, aki azt mondaná, lusta:). Add hozzá a cukrot, és a folyadékokat, majd szórd meg csilivel, és dobd bele a fahéjat.

Ezalatt a leve is besűrűsödik és egy lekvárszerű lesz az állága azzal a különbséggel, hogy az alma darabos marad. Régebben olvastam hasonló receptet, de sokan írták, hogy megromlott, nem lett jó, ezért nem mertem kisérletezni vele. Viszonylag sok ekkora alma termett az idén. Hozzávalók: Így készítsd el: 1. Én is a befőttet tudom mondani. A héjat nem fontos levenni, mert rengeteg vitamint tartalmaz. Bármikor előveheted és gyorsan elkészítheted a kedvenc almás süteményed ezzel a natúr almareszelékkel.