Sós Süti Leveles Tésztából
Frissen omlós és ropogós, de jól el is tartható, dobozba téve alig veszít frissességéből. 3 egyszerű és gyors sós süti receptje. Nézd csak, milyen pofon egyszerűen készül a nagyiféle szilveszteri süti.... A jó sajtosrúd receptet meg kell becsülni, egy univerzális, sósakhoz és édesekhez is használható receptet még inkább. A gyors és egyszerű, leveles tésztából készülő, krémmel töltött vendégvárónak biztos nem tudnak ellenállni a vendégek.... Régi szilveszterek hangulatát idézheti a fehér és kakaós tésztából készülő sütemény, amit finom házi lekvár ragaszt egymáshoz. Hozzávalók: Elkészítés: A spenót kivételével az összes alapanyagot egy turmixba tesszük, a fokhagymát megpucolva és reszelve hozzáadva, és simára dolgozzuk. A felhasználás előtt egy 5-10 perccel előbb vedd ki a leveles tésztát a hűtőből. Közben egy teflon serpenyőbe 3 evőkanál cukrot szórunk, karamellizálni kezdjük keverés nélkül, majd hozzáadjuk a balzsamecetet és a vajat, 2 percig kevergetve főzzük, majd egy sütőpapírral bélelt pitetálba vagy kapcsos tortaformába öntjük.
Túrós Táska Leveles Tésztából
Tudod mennyi mindent készíthetsz leveles tésztából? 25 perc alatt süsd szép pirosra. Éppen úgy használhatjuk fel, mint a hagyományos leveles tésztát. Ilyen összefoglalót már többször csináltam a blog facebook oldalán (ezért érdemes ott -is- követni), album formában. A legfinomabb ételek nem épp fogyókúrásak. Simán vajjal is nagyon finom frissen kisülve, de kencékhez, sajtokhoz, felvágottakhoz is remek!
Sós Süti Leveles Tésztából
Feltétlenül szükséges sütik. Pár percet pihentetjük, amíg elkészítünk mellé egy salátát vagy egy fűszeres tejfölt. Ha van kedvünk és szeretjük, megszórhatjuk szezámmaggal is. A leveles tekercsbe finomra vágott medvehagyma, reszelt sajt, tejföl és tojás keveréke kerül, amit húsimádók egy kis aprított sonkával vagy füstölt tarjával gazdagíthatnak, majd jöhet a feltekerés és a szeletelés, és 15 perc sütés után már kóstolhatjuk is az illatos és ropogós tavaszi csigákat. Gesztenyés kiflinek: A mindenre jó leveles tésztából 6 cm átmérőjű kockákat vágunk. Elővettem Sallay Fanni Álom sütikivitelben c. könyvemet és az alapján sütöttem. Utána kihűtjük, összekeverjük 1 dl tejszínhabbal és a két leveles lap közé töltjük. Kapcsolódó bejegyzések. Keverd el a szószt, ezzel fogjuk megkenni a leveles tésztát. Előre elkészíthetőek, párpercesek és… 10 vendégváró finomság Húsvétra olvasásának folytatása. A perecek tetejét megszórjuk szezámmaggal – vagy ízlés szerint durva szemű sóval, egész mákkal vagy reszelt sajttal -, és 200 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett 15 perc alatt szép pirosra sütjük őket.
Leveles Tésztából Készült Sütemények
A lisztből, vízből és élesztőből készült, félhold alakúra formázott kifli a mai napig az egyik legkedveltebb pékáru. A malacok kialakításával ugyan bíbelődni kell egy kicsit, de ha készen vesszük a levelestésztát, akkor már is megspóroltunk egy csomó időt. Hozzáadjuk a tojást, a parmezánt, a sütőport, a lisztet, ha nagyon vizes állagú lenne a ricotta, akkor adhatunk hozzá plusz 1 kanál lisztet, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük. Sós-szezámmagos rudacskához szintén megkenjük a tészta tetejét sós tojással, jól beszórjuk szezámmaggal, rudakat vágunk, esetleg megtekerjük őket. Leveles tésztából rengeteg finomságot készíthetsz, például sós, sajtos tekercseket. Túrós köleslepényke. Ha van maradék főtt köles, akkor villámreggelinek is ideális, mert nagyon gyorsan kikeverhető és megsüthető, de ha főznünk kell a kölest, akkor is viszonylag rövid idő alatt elkészül, és uzsonnának, desszertnek is nagyon finom, akár mézes tejföllel, akár lekvárral, friss gyümölccsel, gyümölcsraguval vagy Nutellával tálalva. Előre gyártott leveles tésztával készítve gyors és fenséges finomság. Ezt a tésztát édes töltelékkel (dióval, mákkal, kakaóval... ) is tölthetjük. Tekerd fel a tésztát kifli alakra, majd kend meg a tojássárga és a tejföl keverékével. A friss leveles tésztát hajtogasd ki a csomagolásból, vágd fel kb. A nagyi szakácskönyvéből előkerült receptet érdemes kipróbálni.
A krémsajtot a tejföllel és a mustárral simára keverjük, majd a medvehagymát is hozzákeverjük. Ujjnyi csíkokat vágunk a tésztából. A sajtos rúd, az egyik legkedveltebb sós finomságunk. A sütőből kivéve megszórjuk a kis kockákra vágott kápia paprikával – de félbevágott koktélparadicsommal is díszíthetjük. Fokhagymás-petrezselymes zsemle. Így jött az ötlet, hogy sonkát, sajtot és egy kis tejfölös szószt teszek a leveles tésztába. Szerencsére rengeteg cukkini van a kertben.