Cékla Eltevése Télire Dunsztolás Nélkül

4 g. Telített zsírsav 0 g. Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g. Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g. Koleszterin 0 mg. Ásványi anyagok. Ha pedig vasárnapi húsok mellé vágyunk savanyúságra, akkor tegyük el ecetesen a céklát télire. 5 g. A vitamin (RAE): 1 micro.

Fogás: - konyha: - nehézség: - elkészítési idő: - szakács elkészítette: - költség egy főre: - szezon: - alkalom: Szorosan lezárjuk az üvegeket és fejre állítva hagyjuk kihűlni a télire eltett céklát. A céklát jó alaposan megmossuk, megtisztítjuk az esetleges gyökerektől, és feltesszük főni. A cékla ugyanis erőteljes vérképző hatású, ezért vashiányban szenvedőknek kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem. 3 g. Cukor 7 mg. Élelmi rost 1 mg. Összesen 69. Cékla eltevése télire dunsztolás nélkül. A céklákat megmossuk, meghámozzuk és vastagabb karikákra felvágjuk. 2 liter vízbe tesszük a cukrot, sót, köménymagot és az ecetet, majd felforraljuk.

Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, majd babérlevéllel, egész borssal és a köménnyel feltesszük főni. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni. Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: Folsav - B9-vitamin: B6 vitamin: Fehérje. Miért rakjunk el céklát télire? Összesen 170 g. Cukor 144 mg. Élelmi rost 25 mg. VÍZ. Ha puha a cékla, leöntjük róla a főzővizet, és hagyjuk teljesen kihű kihűlt, meghámozzuk és felkarikázzuk vékony szeletekre. Ha teljesen kihűlt a felöntőlé, egy picit kiveszünk, belőle felforrósítjuk, és elkeverjükbenne a tartósítószert, majd a kihűlt léhez öntjük. Cékla tormával télire. Kolin: 2 mg. β-karotin 8 micro. Kolin: 50 mg. Ckla eltevése telire dunsztolás nélkül. Retinol - A vitamin: 0 micro. Receptkönyvben: 302.

Egy nagyobb lábasba tesszük, az üvegeket öntünk alájuk vizet és feltesszük a tűzre forrni. A tartósító nálam ebben a receptben nátrumbenzoát. Így készíthetünk belőle frissen facsart céklalevet, vagy reszelve salátákba is nagyszerű, de készíthetünk belőle céklalevest is. Ha van lehetőségünk, akkor tárazzunk be télire nagyobb mennyiségű céklát, hűvösebb kamrában vagy pincében. Elkészítettem: 6 alkalommal. Nem kell teljesen puhára főzni, maradjon egy kicsit roppanós. Feltöltés dátuma: 2012. Cékla télire való eltevése. november 09.

Össznézettség: 168635. 1 órát szoktam főzni, nem szoktam teljesen puhára főzni. B6 vitamin: 1 mg. B12 Vitamin: 0 micro. Az oldalon reklámok találhatók, mert elértünk egy akkora adatforgalmat, ami már nem ingyenes, és ezen reklámok bevételéből tudjuk a weboldalt fenntartani, fizetni a tárhelyért.

Ebből a mennyiségből 16 üveggel lesz! A felöntőlé készítéséhez feltesszük a vizet forrni, ha már forr, hozzátesszük a cukrot, sót, 1 ek köménymagot, ha felforrt, egy-két percig főzzük, hogy a köménymagnak az íze belefőjjön a felöntőlébe, utána zárjuk le. Dunsztolni nem kell! 7 napos nézettség: 71. Üvegbe tesszük a céklaszeleteket, és rá öntjük az ecetes levet, amíg ellepi, a tetejére tesszük a késhegynyi tartósítót, és jól rácsavarjuk az üveg tetejét. Ha felforrt, még 10 percig forraljuk, majd takarók közé téve hagyjuk kihűlni. Üvegekbe tesszüka céklát, minden üveg oldalába beleállítunk 1-2 kisujjnyi vékonyra vágottszál tormát, rámerjüka felöntőlevet, lezárjuk, és mehet a polcra. Elkészítjük a felöntő levet is. Én recés késsel szoktam, akkor szép csíkos lesz a cékla. TOP ásványi anyagok. A cékla befőzése télire. Ha kihűlt, meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk.

Tiamin - B1 vitamin: 2 mg. Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg. Niacin - B3 vitamin: 22 mg. Folsav - B9-vitamin: 7303 micro. Tegnapi nézettség: 5. Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó. Ha megfőtt, még melegen sóval, cukorral és az ecettel ízesítjük a levét és csíramentesre megtisztított üvegekbe töltjük. Nem is gondolnánk első ránézésre, hogy ez a kissé földes illatú és ízű gumó ennyi csodát rejt. Β-karotin 168 micro. Hozzávalók: 3 kg cékla, 3 dl 10%-os ecet, 20 dkg cukor, 2 evőkanál só, 1 kávéskanál köménymag, üvegenként 1 késhegynyi tartósítószer. Elkészítés: A céklákat jó alaposan megmossuk, majd annyi vízben, ami ellepi, megfőzzük. 6 g. Cink 0 mg. Szelén 0 mg. Kálcium 8 mg. Vas 0 mg. Magnézium 10 mg. Foszfor 17 mg. Nátrium 223 mg. Réz 0 mg. Mangán 0 mg. Összesen 8. 1 g. Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g. Összesen 258. Ha már langyos a felöntőlé, akkor tegyük hozzá az ecetet. A cékla rendszeres fogyasztása pedig nagyban támogatja a daganatos betegségekben szenvedők gyógyulását, a kemoterápiás kezelések alatt is, mivel szuper antioxidáns tulajdonságokat mutat. Niacin - B3 vitamin: 0 mg. Folsav - B9-vitamin: 45 micro.

Ha megfőtt leöntjük a főzőlevet és hagyjuk kihűlni. A cékla fogyasztása magas A-, B-, és C-vitamin, folsav-, rosttartalma miatt elsősorban nyersen ajánlott. 1 liter 15%-os ecet. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. B6 vitamin: 0 mg. C vitamin: 2 mg. K vitamin: 0 micro. Ezek kellenek a cékla befőzéséhez. 4 g. Telített zsírsav 2 g. Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g. Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g. Összesen 42171 g. Cink 24 mg. Szelén 53 mg. Kálcium 1272 mg. Vas 54 mg. Magnézium 1596 mg. Foszfor 2696 mg. Nátrium 36447 mg. Réz 6 mg. Mangán 22 mg. Összesen 1360 g. Cukor 1152 mg. Élelmi rost 201 mg. Összesen 11341.