Retek – 5 Ok, Hogy Miért Fogyassz Minél Több Retket

A fekete retket már az ókori egyiptomiak is nagy becsben tartották. Új 5 elemes recepttel! Konyhai felhasználása. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel. Alakja hosszú henger alakú, színe fekete, vége hegyes vagy kerekded. Feloldja a légutakban lerakódott nyálkát, és segíti annak kiürülését. Tavasszal már igen várt, fontos vitaminforrás. Fekete retek káros hatásai. Gyökérzöldség, melyet minden formájában ehetsz nyersen: gumóját, levelét, csíráját is fogyaszthatod. A fekete retek stimulálja és erősíti a májat, illetve hozzájárul a májsejtek megfelelő működéséhez, regenerációjához. Tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal: tartalmaz A-, B-, C- és E-vitaminokat, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, cinket, mangánt, ként, szelént és egyéb nyomelemeket. Ez a fajta akkor a legfinomabb, ha az első fagy megcsípi. Oldja az epehólyagban kialakuló koleszterinkövet (ami a leggyakoribb epekőtípus), csökkenti az epehólyag gyulladást és megtisztítja a vért. Néhány óra elteltével a méz elkeveredik a retek levével, így készíthető el a retekszirup. A csípős ízt párolással lehet korrigálni, azonban így a tápértékek nagy része és a mustárolaj (a hőkezelés miatt) éppen kárba vész.

1. Mire jó a fekete retek
2. Fekete retek jótékony hatása az
3. Fekete retek jótékony hatása in
4. Fekete retek káros hatásai
5. Fekete retek jótékony hatása es

Mire Jó A Fekete Retek

Felhasználás előtt alaposan sikáld le a gumókat hideg vízben, majd hámozd meg, mert úgy könnyebb felszeletelni, lereszelni. Íze jól érvényesül csirkemájjal, metélőhagymával, salátával, enyhébb ízű halakkal, borjúhússal. A fehér gömbölyű téli retek: nagyon mutatós retekfajta, szép fehér húsa igen ízletes, beltartalmi értéke nagyon magas. Századra Amerikában már tízfajta retket fogyasztottak. Az őszi-téli retkek pedig lehetnek gömbölyűek, kissé hosszúkásak, piros, fekete és fehér, vagy vegyes színűek. Európában magasabb körű a felhasználása. Súlya a pár grammtól a több kilóig terjed. Érdekes módon megpirítva, megsütve elveszti csípősségét, így a karalábéhoz hasonló íze lesz. Ha lehetőségünk van rá, érdemes fekete retket vetni a kertbe. Vásárlás: Netamin Fekete retek kivonat kapszula 60db Táplálékkiegészítő árak összehasonlítása, Fekete retek kivonat kapszula 60 db boltok. Forgass ebbe a marinádba 2 db lereszelt fekete retket, adj hozzá 1/2 csokor felkarikázott metélőhagymát, és pihentesd legalább 10 percig. A fekete retek tenyészideje kilencven és százharminc nap közötti, ennyi idő után érik szedéséretté. Ne vegyük meg a felrepedt, elszíneződött, nyomásra puha retket. A fekete retek főleg késő ősztől elérhető és lehetőséget ad arra, hogy a vitaminhiányos téli időszakban pótolhassuk a nélkülözhetetlen mikrotápanyagokat.

Fekete Retek Jótékony Hatása Az

A külső burkáról elnevezett fekete retek belső húsa gyönyörű hófehér. A fekete retekkel bánj óvatosan, kis mennyiségben, mindig valamivel együtt fogyaszd. A fekete reteknek magas az antioxidáns tartalma. Fekete retek jótékony hatása az. Vásárlási és tárolási tudnivalók. Tápanyag:||Mennyiség:|. A fekete retek nagyon sok mindenben hasonlít a hónapos retekhez, ugyan a mérete nagyobb, íze pedig a kora tavaszi retekhez képest markánsabb, csípősebb és kicsit kesernyésebb.

Fekete Retek Jótékony Hatása In

Ez a keverék nem csak a megfázások idején siet a segítségünkre, mert a fekete retek aktiválja és regenerálja, a májsejteket, és így vesz részt annak méregtelenítésében, tisztításában. A leveleit is érdemes fogyasztani, hiszen vasat, karotint és folsavat mutattak ki bennük.

Fekete Retek Káros Hatásai

Csípősségét magas kén tartalma okozza, amely pozitívan hat az emésztőrendszer működésére, serkenti az epe működést. Egészségessé teszi a bőrt. A retket azonban nem csak az ízéért érdemes fogyasztani, mert tele van ásványi anyagokkal, vitaminokkal. Fekete retek jótékony hatása in. Akkor most jól figyelj! Köhögés ellen: Vágd félbe a fekete retket, kapard ki a közepét, csurgass bele mézet és tedd egy éjszakára a hűtőbe. Vágyserkentőként sem megvetendő, az ókorban célzatosan emiatt fogyasztották. A vajat olvaszd fel egy vastag falú serpenyőben, tedd bele az újhagymákat – így egyben –, és tedd mellé a retket.

Fekete Retek Jótékony Hatása Es

Illóolajok, enzimek, flavonoidok és a keresztesvirágúakra jellemző kémiai anyagok, a glükozinolátok is megtalálhatóak benne. Télvégi vitaminbomba, a retek. Vitaminok tekintetében C és K vitaminban bővelkedik, ami kimondottan kívánatos tél végén, kora tavasszal. De olyan csípős volt, hogy nemigen ízlett a családnak, miután megkóstolták. A retek kéntartalmú illóolajai gyakran eltávoznak a növény darabolása közben, ezért célszerű feldolgozás nélkül fogyasztani. FEHÉR, PIROS, FEKETE – AVAGY A RETEKFAJTÁK.

Az időről időre kimélyített üreget mindaddig újra feltöltheted mézzel, amíg a gumó meg nem puhul. A megbízható helyről származó retek leveleit is vigyük haza, és otthon szedjük le, mert a levelétől el nem választva hamar fonnyad. A fenti táblázatban is látható, hogy kalóriatartalma igazán csekély, ezért bátran fogyasztható a diéta részeként. Olcsó, finom és csodát tesz veled! Ezért szeresd meg a fekete retket. A fenyőmagot száraz serpenyőben megpirítom. Ekkor már a Földközi-tenger vidékén is nagy népszerűségnek örvendett a retek, ami az ókori egyiptomiaknál a hagyma és a fokhagyma mellett a piramisépítő munkások napi étrendjének szerves részét képezte.