Bajor Káposzta Recept Képpel
000 Ft. Rántott trappista sajt hasábburgonyával, ketchuppal. Sóval, borssal fűszerezzük. Ezersziget vagy kapros öntettel. 1 dl száraz fehérbor. Hozzávalók: 8 zsemle, 4 tojás, 1. dl tej, 10 dkg sajt, só, szerecsendió. Fűszerezzük, kevés tejföllel áthúzzuk.
- Bajor csülök savanyú káposztával
- Bajor párolt savanyú káposzta and
- Bajor párolt savanyú káposzta szitese
- Párolt káposzta savanyú káposztából
Bajor Csülök Savanyú Káposztával
Bajor Párolt Savanyú Káposzta And
Bajor Párolt Savanyú Káposzta Szitese
Az eredeti bajor gyógynövény kellemetlen mellékhatásai rendkívül ritkák. Vágom és kiolvasztom, rászórom a lisztet, megpirítom, majd a pirospaprikát, majd felöntöm 2 deci pacal főző-lével. 500 Ft. Grilltál 2 személyre. Bajor párolt savanyú káposzta szitese. Ünnepi különlegesség a bajor. A tepsis burgonyához: 2 kg burgonya, 2-3 vöröshagyma, 1 csapott evőkanál só, fél kiskanál őrölt fekete bors, fél kiskanál őrölt kömény, 1 púpozott kiskanál pirospaprika, 1 kiskanál fokhagymagranulátum, kb. Világosra félig elősütjük. Szeretjük, mert a végtelenségig variálható: káposztás, grízes, túrós, húsos, krumplis, hogy csak néhányat említsünk.
Párolt Káposzta Savanyú Káposztából
És a combokat megtűzdeljük a szalonna felével, lábaikat összekötözzük, a. szárnyvégeket aláhajtjuk és egy nagyobb lábasban - még jobb, ha cseréplábasban. Percig pirítjuk, majd felöntjük az előzőleg kivett és lehűtött húslével. Pecsenyekacsa hasüregét sózzuk, darált szegfűszeggel fűszerezzük és megtöltjük. Cukor, 7, 5 dkg méz, 20 dkg kókuszreszelék, 2-3 tojás, néhány ek. Hűtőszekrényben tesszük. 30 dkg darált sertéshús, 1 dl olaj, 1 fej hagyma, 1 kanál pirospaprika, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 2 tojás, 15 dkg liszt, 2 dl tejföl, só, törött bors. Bajor káposztával töltött, baconbe göngyölt tarja. Végül a kukoricakeményítőt három teáskanál hideg vízzel összekeverjük és a fehér káposztához keverjük, hogy megkötjük a maradék folyadékot. Olajjal és tegyünk sütőpapírt az aljára. A mézet, cukrot, margarint lassan. Ráöntjük a bort, így együtt pároljuk 25-30 percig. A sütési idő felénél fordítsuk meg a kolbászt, utána sütőpapír nélkül süssük tovább az ételt. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy.
Hideg vízzel leöblítem, lecsepegtetem. Tálalás előtt a. mártást ecettel, citromlével, tejföllel ízesíthetjük, Sós burgonyát és rizst. Kérjük segítsd az ételinfó bővítését (rost, cukor, ásványok, vitaminok)!