Kapros Túrós Lepény Gasztroangyal
Pesto formájában pedig igazi kincs: felturbózhatjuk vele a húsokat, a tésztákat, a tojásos és krumplis fogásokat, de akár önmagában, friss kenyérre vagy pirítósra kenve is isteni finom. Mikor ez is meg van, az egészet a tepsiben lévő tésztára simítottam, elegyengettem és ment a forró sütőbe. A recept eredeti recept. Kapros túrós lepény gasztroangyal and. Végül a fehérjehabot is óvatosan beleforgatjuk, vigyázva, hogy ne nagyon törjük össze. Tehát sósan édes vagy édesen sós. Érdekel a gasztronómia világa? A főtt krumplit burgonyatörőn átnyomjuk, majd a túróval, a tojással, a cukorral, a liszttel és a tejföllel jól kikeverjük.
- Takarékos konyha: Kapros-túrós lepény
- Kapros-túrós lepény - a klasszikus recept
- Zsanuária: Kapros-túrós lepény és batyu... valamint Szafti lába
Takarékos Konyha: Kapros-Túrós Lepény
Lefedve 1 órát kelni hagyjuk. Szereztem kecske tejet, leöntöttem és már meg is volt a túróm. Tejföl és 1 tojássárgája keverékével és visszatettem még kb. A tojásfehérjehabot csak közvetlenül a sütés előtt kell beleforgatni a túrókrémbe, nehogy állásában összeessen. A tojások sárgáit elkeverjük a tejföllel, és ezt is jól megsózzuk. Ha még egyszer születnék, macskának szeretnék és nálunk szeretném leélni macskaéletem /. Ezt a lepényt még életemben soha nem készítettem, sokfelé nézelõdtem, mert a nagyikám megmaradt szakácskönyvében nem találtam meg a leírását, de többek között Wise Ladynél is meg a hétvégén adott Gasztroangyal címû mûsorban is rábukkantam, nagyjából mindenki, mindenhol ugyan úgy készíti, végül mégis önálló variációt készítettem összeollózva több helyrõl is. Takarékos konyha: Kapros-túrós lepény. Kérjük, adja meg a regisztrációnál használt e-mail címét, ahova elküldhetjük az új jelszó igénylésével kapcsolatos információkat! Hozzávalók: (1 tepsihez). Ekkor hozzáadom a tejfölt, és ha kell egy kevés vízzel lágyítom. 10 dkg olvasztott vaj, a dagasztás vége felé hozzácsorgatva. 10 dkg libazsír (vagy vaj).
Kapros-Túrós Lepény - A Klasszikus Recept
1 csokor kapor apróra vágva. Hagytam teljesen kihűlni majd szeleteltem! A tészta segít majd, hogy szépen fel tudjuk vágni a lepényünket, és a túróból kisülő vizet is felszívja. 1000g tehéntúró1470 kcal. Fehérje habbá, majd a sütés előtt hozzá a kikevert túrókrémhez, összedolgozták és a tepsiben lévő elősütött tésztára simították, majd a tetejére a 4 tojássárgáját egy nagy pohár tejfölben jól elkeverve rákenték vastagon és megsütötték. Kapros-túrós lepény - a klasszikus recept. A fehérjéket kemény habbá verjük. 2 nagy csokor kapor (lehet snidling vagy csalán is). A friss kaprot felaprítjuk, és beleszórjuk a töltelékbe. 3 evőkanál búzadara.
Zsanuária: Kapros-Túrós Lepény És Batyu... Valamint Szafti Lába
3g tojássárgája10 kcal. 15 perc sülésre, illetve annyira amikor már egy kis színt kap a teteje. Jó krémesre, egyneműre kevertem az egészet. TOP ásványi anyagok. Én addig pihentettem amíg összeállítottam egy puncstorta krémjét. Bacon, saláta és paradicsom, némi majonézzel megkent, ropogósra pirított kenyérszeletek közé rétegezve – full extrás fogás, ami garantáltan, hosszú órákra eltelít! Sütés módja: alul-felül sütés. Az ünnepi asztal elképzelhetetlen sós nassolnivalók nélkül. Zsanuária: Kapros-túrós lepény és batyu... valamint Szafti lába. Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos tejben megfuttattam, a lisztben elmorzsoltam a zsírt majd az összes hozzávalóval együtt bedagasztottam. 3-4 db főtt krumpli áttörve. Ezután helyezzük a tésztát a zsírozott, lisztezett tepsibe.
A videó: Gasztoangyal – 33. adás – Őrségben az erő. A sütőt begyújtottam, mert forrónak kell lennie. A tetejét rácsosan díszítve megszórhatjuk fahéjas porcukorral. Annyi zsírt adunk hozzá, amennyitől a tészta majdnem teljesen összeáll. Ekkor öntjük hozzá a tejfölt és a két felvert tojást. Hát így megy ez nálunk, egyesek a könyvespolc tetején délutáni szunyókában: / Szaftinak ez az egyik kedvenc helye, még egy macskaágyat is feltettünk a büdösnek, hogy minél kényelmesebben, és puhán tudjon aludni, vagy nézelődni amikor kilátónak használja, most alvás közben csak a lába látszik, pedig meg sem kóstolta a sütit.
2, 5 dkg élesztőpor. Gasztroangyalban a tészta e szerint készült, egyébként az Őrségben így készítik: 35 dkg liszt.